花甲的热量和功效是什么

病情分析：花甲，也称为蛤蜊，是一种常见的海鲜，具有较低的热量和多种营养功效。其热量和营养价值使其成为健康饮食的一部分。

1.热量：花甲的热量较低，每100克花甲可食用部分约含有74大卡。这使得花甲成为低热量饮食的理想选择，有助于控制体重。

2.蛋白质：每100克花甲含有约10克蛋白质。蛋白质是人体必需的营养素，参与肌肉合成、免疫功能和其他生理过程。

3.微量元素：花甲富含铁、锌、钙等微量元素。铁对预防和改善缺铁性贫血有帮助；锌参与新陈代谢及免疫功能；钙则有助于骨骼和牙齿健康。

4.维生素：花甲中还含有一定量的B族维生素，如维生素B12，有助于神经系统功能的正常运作和红细胞的形成。

5.不饱和脂肪酸：尽管含量较低，但花甲含有一定的不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。

食用花甲能提供丰富的营养而不增加过多的热量，是一种健康的饮食选择。食用时需注意烹饪方式以及个人对海鲜的过敏反应。适量为宜，以均衡膳食为目标。