刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.三文鱼是一种富含营养的鱼类,其蛋白质、omega-3脂肪酸和维生素D对人体健康有益。正因为其营养价值,三文鱼成为许多人饮食中的重要部分。
2.腹泻通常由以下几个原因导致:食物过敏、食物中毒或消化不良。如果三文鱼没有适当储存或处理,可能被细菌污染,进而引发食物中毒,从而导致腹泻。
3.食物过敏是另一种可能的情况。虽然三文鱼过敏比较少见,但有些人可能对鱼类蛋白质产生过敏反应,表现为胃肠道症状,包括腹泻。
4.消化不良也可能导致腹泻。如果摄入大量油腻食物或者饮食结构突然改变,尤其是在进食重口味或高脂肪食物时,更容易出现这种情况。
确保三文鱼的新鲜度和正确烹饪方式可以降低腹泻风险。如果出现持续腹泻,应寻求医疗建议以确定具体原因。