牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.开心果中含有丰富的单不饱和脂肪酸,这种脂肪酸对心脏健康有益。但每100克开心果约含有562卡路里的热量,一次性摄入过多可能加重胃肠道的负担,引起消化不良。
2.开心果是坚果的一种,其中还含有较高的纤维素,适量食用可以促进肠道蠕动。过度摄入纤维素可能导致腹胀、腹痛等症状。
3.商业售卖的干开心果可能经过盐腌处理,钠含量较高。过量摄入钠会导致体内电解质失衡,进而加剧上火症状,如口渴、喉咙干燥等。
控制食用量,保持饮食平衡,多喝水以促进新陈代谢,避免因过量摄入开心果而引发的不适。