武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.口感和质地:一岁的宝宝对食物的口感和质地比较敏感。面食通常较软,容易咀嚼和吞咽,而米饭可能相对较硬,不容易被宝宝接受。
2.味觉发展:宝宝的味觉还在发育过程中,他们对新食物的接受度较低。有些宝宝天生对某些食物的味道更加偏好,这种情况会随着他们长大和尝试更多种类的食物而逐渐改变。
3.自然选择:婴幼儿的饮食偏好也受到自然选择的影响。面食富含碳水化合物和蛋白质,能提供宝宝所需的能量,而米饭的营养成分与面食相似,宝宝选择面食不会影响其营养摄入。
4.饮食习惯:家庭饮食习惯也会对宝宝的食物偏好产生影响。如果家庭成员更偏好面食,宝宝更容易模仿和接受这种饮食习惯。
家长应尊重宝宝的饮食偏好,但也要注意均衡营养,多样化宝宝的饮食,以确保其全面健康的发展。尝试在面食中加入其他营养丰富的食材,例如蔬菜、肉类等,可以提高宝宝的营养摄入。
