武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.在怀孕前,增加叶酸的摄入非常重要。叶酸能够降低胎儿神经管缺陷的风险。建议在计划怀孕前至少一个月每天补充400微克的叶酸。多吃深绿色蔬菜、豆类和全谷物,也可以增加叶酸摄入量。
2.怀孕期间需要增加铁的摄入,以支持母体和胎儿血液的形成。建议每日摄取27毫克的铁。瘦肉、禽类、鱼类、豆类和强化谷物都是良好的铁来源。与富含维生素C的食物一起食用,可以提高铁的吸收率。
3.钙对于胎儿骨骼和牙齿的发育至关重要。怀孕期间应该确保每天摄入1000毫克的钙。奶制品是钙的最佳来源之一,绿叶蔬菜、杏仁和豆腐也含丰富的钙。
4.蛋白质是胎儿组织和器官发育的基础,每天应摄入约70克蛋白质。瘦肉、鸡蛋、豆腐、坚果以及奶制品都是优质蛋白的来源。
5.怀孕期间还需注意适量摄入DHA,这是一种对胎儿大脑发育有益的不饱和脂肪酸,常存在于深海鱼油中。
6.应该避免过量摄入咖啡因,每日咖啡因摄入量不宜超过200毫克。酒精和高汞含量的鱼类(如剑鱼、鲨鱼)应完全避免。
采用平衡且多样化的饮食能帮助满足怀孕期间对各种营养素的需求,为胎儿提供良好发育环境,同时也有助于减少妊娠并发症的风险。
