武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鲫鱼富含蛋白质。每100克鲫鱼中约含有19.2克蛋白质,蛋白质是维持身体各项机能的重要营养成分,对眼部组织的修复和维护有帮助。
2.鲫鱼含有ω-3脂肪酸。这种脂肪酸在眼睛健康方面发挥作用,包括可能缓解视疲劳和促进视网膜功能。
3.鲫鱼提供丰富的矿物质,如钙、磷和铁,这些矿物质对于维持整体健康和眼部正常功能非常重要。
4.鲫鱼汤通过汤水可以提供一定的水分,有助于保持身体内的水分平衡,对于预防眼睛干涩有辅助作用。
鲫鱼汤虽然无法治愈近视,但可以作为一种健康的膳食选择,提供身体所需的多种营养,有助于整体健康和眼部保健。