沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.蛋白质:高质量的蛋白质是身体组织生长和修复的基础。可以选择牛奶、酸奶、坚果、豆制品、鸡蛋或瘦肉等。这些食物提供丰富的氨基酸,有助于合成体内所需的蛋白质。
2.钙:钙是骨骼生长的重要组成部分。乳制品如牛奶、奶酪和酸奶都是良好的钙来源。某些绿色蔬菜比如菠菜和甘蓝也含有较多的钙。
3.维生素D:这种维生素帮助身体吸收钙。虽然阳光是维生素D的主要来源,但饮食中也需要补充。可以选择富含维生素D的鱼类如三文鱼,以及经过强化的谷物和乳制品。
4.微量元素:锌、镁、磷等微量元素同样支持骨骼生长。全谷物、坚果是这些营养成分的良好来源。
5.水果和蔬菜:它们不仅提供必要的维生素和矿物质,还能为身体提供纤维和抗氧化剂,促进整体健康。
通过合理搭配以上食材,能有效支持高中生的生长需求和营养均衡。在日常饮食中保障这些营养素的摄入,可以为身高增长提供有力支持。