武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.抗氧化作用:樱桃含有丰富的多酚类物质,如花青素、黄酮类化合物等。这些成分具有强大的抗氧化能力,可以帮助中和自由基,减缓衰老过程并降低慢性疾病的风险。
2.促进睡眠:樱桃中含有天然的褪黑激素,这是一种调节睡眠周期的激素。泡酒后,虽然其含量较低,但仍可能对改善睡眠质量有所帮助。
3.抗炎和镇痛:花青素除了抗氧化功能外,还具有抗炎和镇痛作用。对于轻微的关节疼痛或炎症反应,樱桃泡酒或许提供一些缓解。
4.心血管健康:樱桃中的钾元素有助于维持正常的血压水平,而酒精在适量饮用的情况下,可能有助于增加高密度脂蛋白胆固醇,从而对心血管系统产生保护作用。
5.增强免疫力:樱桃中富含的维生素C,可以促进胶原蛋白的合成,增强皮肤屏障功能,同时支持免疫系统运作。
饮用樱桃泡酒时需注意,因为酒精的摄入量过多可能导致负面健康影响,包括肝损伤和依赖性等。每次饮用时建议控制量,以避免上述问题的发生。合理的饮食习惯和生活方式是保持健康的关键所在。
