减肥期间需要摄入什么营养

2025-01-17
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:在减肥期间,合理摄入营养是至关重要的。需要确保身体获得足够的蛋白质、健康脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质以支持新陈代谢和整体健康。

1.蛋白质:

每公斤体重推荐摄入约1.2到1.6克蛋白质。对于一个体重70公斤的人,每天应摄入大约84到112克蛋白质。

蛋白质有助于肌肉的维持和修复,同时增加饱腹感,减缓食欲。

2.健康脂肪:

健康脂肪应占每日总热量的20%到35%。例如,一天摄入2000卡路里的人,应摄入约44到78克脂肪。

选择富含单不饱和脂肪和多不饱和脂肪的食物,如橄榄油、坚果和鱼类。

3.碳水化合物:

碳水化合物应占每日总热量的45%到65%。例如,一天摄入2000卡路里的饮食中,应包含225到325克碳水化合物。

优先选择全谷物、蔬菜、水果和豆类等富含纤维的碳水化合物,这些食物可以促进消化和增加饱腹感。

4.维生素和矿物质:

摄取充足的维生素A、C、D、E以及B族维生素,并注意摄取钙、镁、铁和锌等矿物质。

多吃各种各样的蔬菜、水果、坚果,以确保获取全面的微量营养素。

5.水分:

适量饮水非常关键。每日推荐饮用约2到3升水,具体摄入量根据个人活动水平和环境温度可能有所调整。

水分不仅帮助维持正常的身体功能,还能帮助控制食欲和提高新陈代谢率。

减肥期间要确保营养均衡,多选择天然、未加工的食物来源。避免极端限制某类营养素或使用快速减肥法,这可能对健康造成长期负面影响。

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