桑葚的营养价值及功效

2025-01-23
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:桑葚是一种营养丰富的水果,具有多种健康功效。

1.营养成分:

富含维生素C,每100克桑葚中约含36毫克,有助于提升免疫力。

含有丰富的铁元素,每100克约有1.85毫克,有助于预防贫血。

含有膳食纤维,每100克约为4.1克,促进消化健康。

2.抗氧化作用:

桑葚富含花青素和多酚类物质,帮助抵抗自由基,减缓衰老过程。

3.保护心血管:

其中的多酚和黄酮类物质能够改善血液循环,降低胆固醇,减少心血管疾病风险。

4.调节血糖:

桑葚中的某些成分可帮助稳定血糖水平,对糖尿病患者有辅助调节作用。

5.增强免疫力:

由于其高含量的维生素C和其他抗氧化剂,桑葚有助于增强机体的免疫功能。

桑葚虽有诸多益处,但也需要适量食用。对于过敏体质或者肠胃较弱者,应谨慎食用,以免引起不适。

免费咨询