吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.肉类含有丰富的蛋白质、脂肪及微量元素,是人体重要的营养来源。适量摄入能补充能量,提高免疫力。
2.上火通常是中医理论中的热性反应,可能表现为口腔溃疡、喉咙痛、便秘等症状。这主要与个人体质、饮食结构和生活习惯有关。
3.食用过多高脂肪、高蛋白的肉类会增加肠胃负担,进而可能引起胃肠不适。如果同时缺乏绿叶蔬菜、水果等清淡食品的摄入,可能会加重热性反应。
4.有些人对某些肉类如羊肉、牛肉等较为敏感,这些肉类被认为性质偏温热,高温季节或本身属于“热性体质”者更易出现上火症状。
合理的饮食搭配和适度的肉类摄入对健康十分重要,在享受肉类美味的同时,需注意均衡营养,结合足够的水分和膳食纤维,以保持身体的酸碱平衡和舒适状态。