吃豆腐的好处有啥

病情描述: 吃豆腐的好处有啥

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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:豆腐具有预防高胆固醇、养胃益脾、清热润燥等好处。

1、预防高胆固醇:豆腐中不饱和脂肪酸的含量是比较高的,这种物质可以维持患者体内胆固醇的含量,可以帮助患者预防高胆固醇等疾病。

2、养胃益脾:豆腐中含有丰富的纤维素,而且豆腐比较容易被患者所吸收,所以可以达到养胃益脾的功效。

3、清热润燥:豆腐性凉,可以帮助患者降低虚火,也可以帮助患者润燥。患者在平常可以适当的吃一些豆腐,不建议过量,避免出现消化不良的症状。

2023-05-06