病情描述： 南瓜有补脑效果吗
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
南瓜中含有丰富的β-胡萝卜素，这种物质可以转化为维生素A，维生素A对眼睛和皮肤健康非常重要，同时也有助于提高记忆力。
南瓜还富含叶酸，叶酸能够促进神经系统的发育和功能，有助于预防老年痴呆症等神经系统疾病。
因此，虽然南瓜不能直接补脑，但它富含多种对身体和大脑有益的营养素，适量食用南瓜可以促进身体健康和大脑功能。