蛋黄里有什么营养成份

病情分析：蛋黄是鸡蛋中的一部分，它富含多种营养成分，包括蛋白质、脂肪、胆固醇、维生素A、维生素D、磷、硒，其具体如下：

1.蛋白质：蛋黄中含有丰富的优质蛋白质，是人体所需的重要营养物质之一。

2.脂肪：蛋黄中含有丰富的脂肪，其中大部分是不饱和脂肪酸，对人体健康有益。

3.胆固醇：蛋黄中含有较高的胆固醇，但适量摄入不会对健康造成太大影响。

4.维生素A：蛋黄中含有维生素A，有助于维持视力和皮肤健康。

5.维生素D：蛋黄中含有维生素D，有助于促进骨骼生长和骨密度。

6.磷：蛋黄中含有磷，是构建骨骼和牙齿的重要成分。

7.硒：蛋黄中含有硒，具有抗氧化作用，可以保护身体免受自由基的伤害。

总体而言，适量食用蛋黄可以为身体提供多种营养成分，但也要注意控制摄入量以避免对健康造成不良影响。