武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鱼类:沙丁鱼、鲑鱼、鳕鱼、金枪鱼和鲈鱼等海鱼都富含维生素D。
2.鱼肝油:鱼肝油是一种非常富含维生素D的补充剂,每天摄入一勺就可以满足成年人的需求量。
3.蛋黄:蛋黄中含有较高的维生素D含量。
4.肝脏:牛、羊、鸡等动物肝脏也含有不少的维生素D。
5.奶制品:牛奶、芝士、酸奶、黄油和冰淇淋等乳制品都被提高了维生素D含量。
6.松露:松露中的维生素D含量相对于其他食物较低,但是仍然是一种富含维生素D的食物。
请注意维生素D也可以通过阳光直接合成在人体内,因此在阳光充足的情况下,经常户外活动也有助于人体获得足够的维生素D。