武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鱼类：沙丁鱼、鲑鱼、金枪鱼、鳕鱼等海鱼，富含维生素D。
2.蘑菇：在阳光下晒干的蘑菇可以获得很高的维生素D含量，而新鲜的蘑菇中含量则相对较低。
3.鸡蛋：蛋黄中含有较高的维生素D，每100克蛋黄中含有17微克左右的维生素D。
4.奶制品：牛奶、酸奶、奶酪和黄油等奶制品中含有适量的维生素D。
5.豆制品：豆腐、豆浆等豆制品也含有一定的维生素D。
然而，大多数人很难单纯通过食物获得足够的维生素D。阳光是人体合成维生素D的主要来源，所以多参加户外活动并接受阳光照射可以帮助人体获得足够的维生素D。根据需要，还应考虑补充维生素D的营养补剂。