吃竹笋有防止便秘的功效吗
2024-05-11
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武建海
副主任医师
江苏省中医院 营养科
病情分析:竹笋含有丰富的膳食纤维和水分,这些成分可以帮助促进肠道蠕动,增加排便次数,缓解便秘症状。同时,竹笋还富含多种对肠道健康有益的营养素,如维生素C、钾和镁等,可以帮助改善肠道环境,促进肠道健康。因此,适量食用竹笋可以起到防止便秘的功效。但过量食用竹笋也可能会导致腹胀、腹泻等不良反应,建议在食用时控制量,避免食用过多。