刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.肝硬化是一种慢性疾病,会导致肝脏结疤,从而影响其代谢能力。适量的优质蛋白有助于支持肝脏功能,满足体内合成代谢需求。
2.优质蛋白来源通常包括鱼、鸡肉、豆类和乳制品。这些食物提供必需氨基酸,帮助维持肌肉质量和加强免疫系统。
3.在肝硬化早期或稳定期,通常建议每日摄入0.8-1.2克/公斤的蛋白质,这个量可以满足身体的基本需求。
4.若患者出现肝性脑病等并发症,则可能需要限制蛋白质摄入量至0.5克/公斤,以减少氨的产生和积累。
5.有些患者可能需要补充支链氨基酸,这些氨基酸无需肝脏代谢,能直接被肌肉利用,从而降低氨水平。
对于肝硬化患者,合理调整蛋白质摄入是关键,应根据具体病情和营养状况进行个体化管理,定期监测肝功能指标以指导饮食方案。