沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.螃蟹属于高嘌呤食物,每100克螃蟹中含有约90-160毫克的嘌呤。这类食物可能导致体内尿酸水平升高,增加痛风发作风险。
2.控制饮食是管理高尿酸的重要措施。建议高尿酸患者每日嘌呤摄入量不超过150毫克,因此需限制高嘌呤食物摄入。
3.高尿酸患者应多饮水,以帮助排出尿酸,建议每日饮水量不少于2升。
4.除了控制饮食,还需注意日常生活习惯,如保持健康体重、规律运动和戒酒,这些都有助于降低尿酸水平。
高尿酸者在饮食上需格外小心,尤其应避免或减少高嘌呤食物的摄入。