沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.花菜的嘌呤含量:每100克花菜中含有大约19毫克的嘌呤,属于低嘌呤食物。在饮食中应尽量选择低嘌呤食物以控制尿酸水平。
2.营养价值:花菜富含维生素C、纤维素和多种矿物质,有助于提高免疫功能和促进消化。
3.饮食建议:每日嘌呤摄入量应控制在150-200毫克以下,适量食用花菜不会显著增加尿酸水平。
选择适量食用低嘌呤食物,如花菜,有助于管理尿酸水平和维护健康。