抹茶是否有益于眼睛健康

2025-03-16
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张传伟副主任医师

江苏省中医院 眼科

病情分析:抹茶含有多种对眼睛健康有益的成分,如抗氧化剂、维生素和矿物质。

1.抗氧化剂:抹茶富含儿茶素,尤其是EGCG(表没食子儿茶素没食子酸酯),这是一种强效抗氧化剂。抗氧化剂能够帮助中和自由基,减少氧化应激对眼睛组织的损害,从而有助于预防一些与年龄相关的眼疾,如黄斑变性和白内障。

2.维生素:抹茶中含有丰富的维生素C和维生素E,这些维生素具有抗氧化作用,有助于保护眼睛免受紫外线辐射和污染物的伤害。维生素A对视网膜的正常功能也很重要。

3.叶黄素和玉米黄质:虽然抹茶不是最丰富的叶黄素和玉米黄质来源,但其仍然含有少量。这两种物质集中在视网膜的黄斑区域,对过滤蓝光和保护视力有帮助。

4.矿物质:抹茶中还含有少量的锌,这是一种支持健康视力的重要矿物质。锌有助于维持视网膜结构,支持夜间视力及整体视觉功能。

抹茶由于富含抗氧化剂、维生素和某些矿物质,可能对保护眼睛健康有所裨益。应注意适量饮用,并结合其他健康的生活方式来全面维护眼部健康。

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