沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.西瓜是一种低脂肪水果,每100克西瓜中仅含约0.1克脂肪。这意味着,即使大量食用西瓜,也不会对血脂水平产生显著影响。
2.西瓜富含水分,约占其重量的90%以上,这使得它成为一种热量较低的水果。每100克西瓜仅含有30卡路里左右的热量,对热量摄入没有较大的影响。
3.西瓜中的糖分主要是果糖和葡萄糖。虽然这些糖分不会直接引起血脂升高,但过量摄入糖分可能导致体重增加,从而间接影响血脂水平。应注意适量食用。
4.除了低脂肪与低热量特性,西瓜还含有丰富的维生素C、维生素A以及抗氧化剂如西红柿红素,有益于心血管健康。
在合理食用的情况下,西瓜不会导致血脂升高。保证饮食均衡和适量摄入是维护心血管健康的重要因素。