王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量密度:甜食往往热量密度高,这意味着在相对少量的食物中含有大量的能量。例如,一块普通的巧克力约含有250至300大卡的能量。
2.糖分含量:高糖分会刺激胰岛素的分泌,胰岛素是一种帮助将葡萄糖转化为脂肪储存的激素。如果摄入过多而没有及时消耗,容易造成体内脂肪堆积。
3.营养不均衡:甜食通常缺乏蛋白质、纤维素和健康脂肪等营养物质,长期食用这种高糖、低营养的饮食结构会影响整体代谢健康,增加患肥胖症和其他代谢性疾病的风险。
尽管甜食带来的愉悦感难以抵挡,但为了保持健康体重,应控制其摄入量,注意整体饮食的平衡和多样性。在日常饮食中,以水果、蔬菜等富含营养的天然食品替换部分甜食,不仅能满足口腹之欲,还能提供更多的健康益处。