夜盲症要多吃什么食物

2024-08-12
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张传伟副主任医师

江苏省中医院 眼科

病情分析:夜盲症主要是由于维生素A缺乏引起的,因此在饮食中增加富含维生素A和胡萝卜素的食物有助于改善这一症状。

1、动物肝脏:猪肝、鸡肝等是维生素A的极佳来源,能够直接为人体提供充足的维生素A。

2、乳制品:牛奶、奶酪、黄油等也含有一定量的维生素A。

3、蛋类:鸡蛋,特别是蛋黄,含有丰富的维生素A。

4、深色蔬菜:胡萝卜、南瓜、菠菜、甘蓝等富含胡萝卜素,这些胡萝卜素在体内可转化为维生素A。

5、水果:富含胡萝卜素的水果如芒果、杏、木瓜等,也能为身体提供维生素A。

6、鱼类:如鳕鱼肝油和一些脂肪含量较高的鱼类也含有丰富的维生素A。

饮食的多样化以及营养的均衡是改善夜盲症的重要基础。在摄取这些食物时,应注意饮食的合理搭配,以避免其他营养素的不均衡。

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