王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量:香干每100克仅含有约150卡路里的热量,相对于其他高热量食物,如油炸食品,这一数值相对较低。对于减肥人士而言,控制每日摄入的总热量是关键,选择低热量食材有助于达到减肥效果。
2.蛋白质:每100克香干提供约14-15克的蛋白质,这是构建和修复肌肉的重要营养素,有助于增强饱腹感,减少进食欲望,并支持代谢活动。
3.脂肪:香干的脂肪含量较低,每100克香干大约含有5-6克脂肪。这有助于减少日常脂肪摄入,从而避免额外卡路里转化为体内储存的脂肪。
选择香干作为减肥中的一种食品可以提供足够的蛋白质和较少的热量及脂肪。配合均衡饮食和适度运动,可以帮助实现减肥目标。
