吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.抗炎作用:姜含有姜酚等活性成分,能够有效抑制炎症反应。这些成分可以帮助减轻关节炎症状,并可能在慢性炎症疾病中起到辅助治疗作用。
2.促进消化:姜葱都具有促进消化的功能。姜可以刺激胃酸分泌,提高消化效率,缓解恶心感。而葱含有膳食纤维,可以促进肠道蠕动,预防便秘。
3.增强免疫力:葱中的硫化合物和姜中的抗氧化剂有助于增强人体的免疫系统。它们可帮助抵御细菌和病毒感染,减少感冒和流感发生的几率。
4.心血管健康:姜葱中的某些成分有助于降低胆固醇水平,改善血液循环,帮助降低高血压风险,从而有益于心血管健康。
适量摄入姜葱可以为身体带来多种健康益处,但过量食用可能导致副作用,如胃部不适或皮肤刺激。在日常饮食中合理使用这两种食材,有助于身体健康。
