王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.一般来说,每餐摄入85-140克的鱼肉是合理的。这相当于大约一块手掌大小的鱼片。
2.鱼类是一种优质的蛋白质来源,同时富含Omega-3脂肪酸,这对心血管健康非常有益。每周建议摄入至少两次鱼类,每次大约100-150克。
3.选择低脂肪和低汞含量的鱼类,如三文鱼、鳕鱼和鲈鱼,它们不仅有助于提供必要的营养,还能避免长期食用高汞鱼类可能带来的健康风险。
通过均衡摄入鱼和蔬菜,可以帮助补充蛋白质和微量营养素,并维持健康的饮食习惯。在这种饮食方式下,要注意确保摄入足够的热量以支持基础代谢和日常活动水平。