武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.一个标准大小的八宝粽(约200克)的热量大约在300到500千卡之间。这相当于一顿正餐的热量摄入。
2.八宝粽主要成分为糯米,糯米每100克的热量大约是116千卡。粽子内还包含红枣、莲子、桂圆、花生等多种配料,这些配料的热量也不可忽视。例如,红枣每100克大约提供282千卡的热量。
3.根据具体配料不同,八宝粽的热量会有所差异。如果粽子内加入了更多的糖分或油脂,整体热量会更高。选择八宝粽时需注意其成分表,尽量选择低糖、低脂版本。
八宝粽热量较高,应适量食用以避免摄入过多热量,特别是对于控制体重或血糖的人群。合理搭配饮食,确保营养均衡。