卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.沙棘富含维生素C:每100克沙棘果中含有约200-250毫克的维生素C,这种抗氧化剂可以帮助减少肝脏中的氧化应激,从而减轻对肝细胞的损伤。
2.含有丰富的维生素E:沙棘中的维生素E含量为10-40毫克/100克,这也是一种强效抗氧化剂,有助于保护肝细胞免受自由基损害。
3.类黄酮的作用:沙棘果实中含有20多种类黄酮,这些化合物已被研究证明具有抗炎和免疫调节的能力,对肝细胞有潜在好处。
4.必需脂肪酸:沙棘油中含有大量的必需脂肪酸,如亚麻酸和亚油酸,它们有助于改善肝功能和减少肝纤维化风险。
为了保护肝脏健康,除了适度摄入沙棘原浆,还应注意均衡饮食、适量运动、避免过量饮酒和长期服用可能损害肝脏的药物。保持健康的生活方式是维护肝脏功能的重要策略。