茉莉花与绿茶哪种更寒凉

病情分析：茉莉花与绿茶相比，绿茶更加寒凉。绿茶属于未发酵茶，性质较为寒凉，而茉莉花茶因为加入了温性的茉莉花，相对来说性质更为平和。

1.绿茶的寒凉性：绿茶在制作过程中没有经过发酵，因此保持了茶叶中较多的天然成分，如咖啡碱、茶多酚等。这些成分具有清热解毒、消脂解腻的作用，使得绿茶显得较为寒凉。绿茶适合体质偏热或者需要去火的人群饮用。

2.茉莉花茶的性质：茉莉花茶是以绿茶为基础，通过窨制工艺与茉莉花混合而成。虽然其基茶为绿茶，但是由于添加了茉莉花，调和了绿茶的寒凉之性，使其整体性质趋于中和，甚至略带温性。茉莉花茶比较适合大多数人群日常饮用。

绿茶由于未经过发酵，性质较为寒凉，而茉莉花茶通过与茉莉花的结合，性质相对平和，更适合作为日常饮品。选择茶类时需根据个人体质和需求做出合适的选择。