武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.玉米是良好的碳水化合物来源,同时也含有纤维、维生素B族以及微量元素如镁和锌。这些营养成分对提高免疫功能和促进消化系统健康有一定帮助。
2.肉末提供优质蛋白质、铁、锌等必需的营养元素。蛋白质对于组织修复、免疫反应和整体成长发育都至关重要。铁和锌对增强免疫力、防止疲劳有积极作用。
3.玉米炒肉末中富含的能量可帮助小孩在感冒期间维持正常活动所需的热量。而且,适当的脂肪摄入也能够帮助吸收脂溶性维生素,比如维生素A、D、E和K。
在感冒期间,确保膳食均衡、多样化,保证足够的水分摄入,以及必要的休息,是帮助小孩尽快康复的关键。避免过于油腻或辛辣的食物,以免加重肠胃负担。