杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.菠菜:每100克菠菜中的嘌呤含量约为3-13毫克。菠菜富含铁和叶酸,这两种营养素对红细胞的形成至关重要,有助于预防和缓解贫血。
2.甘蓝:每100克甘蓝的嘌呤含量约为2-10毫克。甘蓝中含有丰富的维生素C,可以促进铁的吸收,同时也是一种良好的铁来源,对造血功能有积极影响。
3.鸡蛋:鸡蛋的嘌呤含量较低,每100克只含约1毫克的嘌呤。鸡蛋是优质蛋白质的来源,富含维生素B12和铁,这些成分有助于红细胞的健康生成。
4.红枣:红枣的嘌呤含量非常低,同时富含铁和维生素C,这两者的结合能够有效提高机体造血能力。
5.南瓜:南瓜每100克含有少于10毫克的嘌呤,富含铁和多种维生素,也能对补血产生一定帮助。
选择低嘌呤但富含铁和其他造血必需营养素的食品,既能避免高尿酸带来的健康问题,又能有效地改善和预防贫血。