杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.板栗富含维生素C、钾和镁等微量元素,这些成分能够有效促进人体血液循环,提高心肌功能,从而改善心血管健康。
2.板栗中的糖类物质比例较高,约为30%以上,能够为人体提供额外的能量,有助于增强体力和耐力。同时,其所含的蛋白质和脂肪可以帮助补充身体日常消耗的营养。
3.板栗酒中丰富的抗氧化物质有助于提高机体的免疫力,帮助减少自由基对细胞的损伤,进而降低患病风险。
4.饱含纤维素的板栗可以促进消化道的蠕动,有利于预防便秘,并有助于胃肠健康。
尽管板栗泡酒有多种益处,但饮用时应适量。过量饮酒可导致不良健康后果,例如增加肝脏负担和影响神经系统功能。平衡饮食和适量运动是保持健康的最佳方法。