武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.痛风:羊肉含有较高的嘌呤,嘌呤代谢会产生尿酸,痛风患者因体内尿酸水平过高,应避免食用高嘌呤食物,以免诱发或加重痛风发作。
2.高血压和高脂血症:羊肉的脂肪含量较高,尤其是饱和脂肪酸。对于高血压和高脂血症患者,摄入过多的饱和脂肪酸会导致血压升高和血脂异常,不利于病情控制。
3.胃肠道疾病:羊肉属于温热性质食物,对胃肠功能较弱或患有溃疡、炎症的患者,羊肉可能刺激胃肠道,加重不适甚至引发症状加重。
4.肝病患者:肝脏负责脂肪代谢,高脂肪食物如羊肉会增加肝脏负担,对于已有肝病的患者可能影响病情恢复。
5.皮肤病:如湿疹和银屑病等,羊肉的温热性质可能导致体内热气增加,从而可能引发或加重皮肤病症状。
注意饮食对健康的影响,在选择食材时应结合自身健康状况,听从专业医疗建议。