吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.沙琪玛含有大量糖分。每100克沙琪玛的糖分含量通常在30克以上,高糖分摄入可能导致体内热能增加,产生上火。
2.热量较高。每100克沙琪玛的热量可能达到450千卡,高热量食物易于导致能量过剩,引发内热。
3.油脂含量高。制作沙琪玛过程中使用了不少油脂,这些油脂在人体内会转化为热量,也可能成为上火的诱因。
4.添加剂的影响。有些市售沙琪玛中含有添加剂,这些成分也可能刺激身体,引发上火。
适量食用沙琪玛一般不会严重影响健康,但如果出现口腔溃疡、喉咙痛等上火症状,应当减少摄入。同时,多喝水、多吃新鲜水果和蔬菜,有助于缓解上火症状。