吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.准备材料和步骤:首先需准备5克左右的干陈皮,以及大约250毫升的热水(约90摄氏度)。可以根据个人口味调整陈皮的量。
2.预处理陈皮:使用前最好用清水冲洗干净,以去除表面的灰尘和杂质。然后可以将陈皮稍微撕碎,增加与水的接触面积,从而更好地释放其中的成分。
3.浸泡时间:将陈皮放入杯中,加入热水后盖上杯盖,浸泡10至15分钟即可饮用。时间过长可能会导致茶水变苦。
4.口感和搭配:如果觉得口感过于单一,可以加入少量蜂蜜或者冰糖调味,也可以试着与绿茶、红茶等混合饮用。
陈皮泡水不仅有助于消化,还可能具有一定的理气作用。在日常饮用时应适量,不宜过量,以免引起不适,如胃部不适或反酸。同时,患有某些疾病或正在服药者在饮用前建议咨询医生。