武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.促进血液循环:白酒含有乙醇,适量摄入可使血管扩张,从而促进血液循环。每天适量饮用25-30毫升白酒可增强心血管系统功能,但应避免过度饮用以防损害肝脏和心血管健康。
2.增加食欲:白酒具有刺激胃酸分泌的作用,有助于提高食欲。每餐前小酌一杯10-20毫升白酒,可有效改善消化功能,帮助吸收营养。
3.缓解压力:白酒中的乙醇能对中枢神经系统产生抑制作用,从而起到放松和舒缓情绪的效果。适量饮用白酒在社交场合和休闲时刻有助于缓解紧张和焦虑。
4.抗氧化作用:某些优质白酒中含有一些抗氧化物质,如多酚类化合物。这些物质可以中和体内自由基,减少氧化应激的损伤,对延缓衰老有所帮助。
尽管适量饮用白酒具备上述好处,但长期或过量饮用会带来许多健康风险,包括肝硬化、高血压和癌症等,建议控制每日摄入量,切勿过量饮用。