吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
饭前喝汤和饭后喝汤各有其好处，具体选择可以根据个人的健康情况和饮食习惯来决定。
1.饭前喝汤：
促进消化：空腹时喝汤可以帮助预热消化系统，润滑肠道，为食物的消化做准备。
控制饮食量：喝汤能够让胃有一定的饱腹感，可能会减少后续进食的量，对控制体重有一定帮助。
2.饭后喝汤：
帮助消化：饭后喝温热的汤可以帮助更好地消化刚摄入的食物。
舒缓胃部：对于一些胃酸过多的人来说，饭后喝汤可以稀释胃酸，减少胃部不适。
没有绝对的规定必须饭前或饭后喝汤。建议根据个人身体状况和偏好来选择最适合自己的时间。如果有特殊健康情况，最好是咨询医生或营养师的意见。