病情描述： 罗汉果有哪些营养价值呢
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素C：罗汉果含有大量的维生素C，每100克罗汉果可提供约60毫克的维生素C，比柑橘类水果的含量还高。
2.膳食纤维：罗汉果富含膳食纤维，可促进肠道健康，降低胆固醇和血糖水平。
3.矿物质：罗汉果含有钾、镁、铁等多种矿物质，这些矿物质对身体的正常功能和健康很重要。
4.抗氧化物质：罗汉果富含多种抗氧化物质，如β-胡萝卜素、类胡萝卜素等，这些成分可以帮助保护身体细胞不受自由基的伤害。