罗汉果的营养价值是什么

病情描述: 罗汉果的营养价值是什么

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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:罗汉果是一种营养价值较高的水果,主要含有以下营养成分:

1.维生素C:罗汉果富含维生素C,能够增强免疫力、促进铁的吸收和利用,有助于预防感冒等疾病。

2.膳食纤维:罗汉果是一种膳食纤维丰富的水果,能够促进肠道蠕动,帮助排便,降低胆固醇和血脂,有助于预防便秘、糖尿病、心血管疾病等。

3.矿物质:罗汉果中含有丰富的钾、镁等矿物质,有助于维持身体的电解质平衡,保持神经肌肉的正常功能。

4.抗氧化物质:罗汉果中还含有多种抗氧化物质,如类黄酮、多酚等,能够帮助清除自由基,减缓细胞老化,预防癌症和慢性疾病的发生。

2023-09-26