鸡蛋中的营养具有防癌的作用吗
2021-12-29
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尹德海
主任医师
北京协和医院 中医科
病情分析:鸡蛋中的营养具有防癌的作用。鸡蛋中含有较多的维生素B可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素,如锌元素等也具有防癌作用。此外鸡蛋中含有的营养成分也特别多,经常吃鸡蛋可以有效的提高人体的免疫力,补充身体的多种营养成分。蛋清对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可以促进肝脏细胞再生。因此每天吃1到2个鸡蛋可以有效降低患癌症的风险。