沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.芒果的营养成分:每100克芒果中,约含0.6克蛋白质、14克碳水化合物和1.6克膳食纤维。芒果是维生素C和维生素A的重要来源,每100克芒果大约提供36.4毫克维生素C和54微克维生素A。
2.对胆固醇影响:芒果不含胆固醇,并且其丰富的膳食纤维能够帮助降低低密度脂蛋白胆固醇水平。芒果中的抗氧化剂成分如多酚,有助于减少炎症和心血管疾病风险。
3.适量食用建议:虽然芒果有诸多健康益处,但应控制摄入量,因为它的糖分较高。过量摄入可能导致热量过剩,影响体重管理,对高胆固醇患者不利。建议每日食用量控制在100-150克左右。
高胆固醇患者在饮食中可以适量加入芒果,但需注意整体饮食结构和总能量摄入,以维持健康的胆固醇水平和体重。