沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.蛋白质:蛋白质是人体生长和修复的重要组成部分,能够帮助促进骨骼和肌肉的生长。瘦肉、鱼类、鸡蛋、大豆及其制品如豆腐、牛奶等都是蛋白质的良好来源。
2.钙:钙是骨骼健康和生长所必需的矿物质。建议多摄入乳制品如牛奶、酸奶、奶酪,以及深绿色蔬菜如菠菜、羽衣甘蓝,还有鱼类如沙丁鱼和三文鱼等富含钙的食品。
3.维生素D:维生素D有助于钙的吸收,从而支持骨骼的生长。除了阳光照射可以合成维生素D之外,饮食中也可通过食用富含维生素D的食物如鱼肝油、鸡蛋黄和强化谷物来获得。
4.锌:锌对于细胞生长和免疫功能至关重要,对生长发育同样有支持作用。富含锌的食物包括贝类、红肉、坚果、全谷物以及家禽。
5.维生素A:维生素A对于骨骼的正常生长和发育,以及免疫系统的保持具有重要意义。富含维生素A的食物有胡萝卜、南瓜、甘薯、菠菜等。
确保青少年在日常饮食中均衡摄入这些关键营养素,结合适当的运动和充足的睡眠,可以有效促进他们的身体发育和身高增长。