沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.草莓:每100克草莓含有约7克碳水化合物和约4克糖,具有较低的升糖指数,能够提供丰富的维生素C和纤维素,有助于控制血糖水平。
2.蓝莓:每100克蓝莓含有约14克碳水化合物和约10克糖,同样具有较低的升糖指数,并富含抗氧化物质,对心血管健康有益。
3.苹果:每100克苹果含有约14克碳水化合物和约10克糖,升糖指数相对较低,富含膳食纤维,有助于减缓糖分吸收。
4.柚子:每100克柚子含有约9克碳水化合物和约7克糖,不仅升糖指数低,还富含维生素C及其他微量元素,有助于提高免疫力。
5.樱桃:每100克樱桃含有约12克碳水化合物和约8克糖,其升糖指数较低,富含维生素A和纤维素,有利于消化系统健康。
血糖高的人在选择水果时,应注意总糖分摄入,控制每日水果摄入量,避免一次性大量食用,同时结合整体饮食结构,保持均衡饮食。