沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.披萨的面饼由精制面粉制成,每片含有约30-40克碳水化合物,这会导致血糖迅速升高。
2.奶酪和肉类配料通常富含饱和脂肪和钠,增加心血管负担,对妊娠期糖尿病患者不利。
3.番茄酱含糖量较高,也可能对血糖水平产生不良影响。
建议选择全麦底替代普通面饼,减少奶酪用量,并增加蔬菜配料,以降低碳水化合物和脂肪摄入。定期监测血糖水平,根据医生或营养师的建议进行饮食调整。