吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.枸杞富含抗氧化剂如多酚和类胡萝卜素,有助于减缓细胞老化和氧化应激,进而保护视力和心血管健康。
2.每100克枸杞中约含有11毫克维生素C,这种维生素对免疫系统有益,可增强抵御感染的能力。
3.矿物质如铁和锌在枸杞中也有丰富存在,铁支持红细胞功能,而锌对免疫支持和伤口愈合至关重要。
4.枸杞中的膳食纤维可以促进消化健康,每100克大约含有10克纤维,有助于维持正常肠道功能。
5.含有天然糖分,其低热量特点使之成为合适的健康零食选择。
虽然枸杞富有营养,却不应被视为药物。任何以改善健康状况为目的的饮食调整都应在医疗专业人士建议下进行。过量食用枸杞可导致副作用,应适量摄入并随时注意身体反应。