魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.瘦肉虽然是高蛋白质的食物,但几乎不含膳食纤维。膳食纤维主要存在于水果、蔬菜和全谷物中,而这些食物在促进肠蠕动和维持正常排便方面起关键作用。
2.缺乏膳食纤维会导致粪便变得干燥和坚硬,难以通过肠道。这种情况容易引发便秘,并可能导致腹胀、腹痛等症状。
3.蛋白质消化后会产生一些代谢产物,这些产物需要通过肾脏和肠道排出。如果只有瘦肉摄入,肠道内容物减少,会加重便秘现象。
4.饮水不足也是影响排便的一个因素。瘦肉饮食中没有提供足够的水分来源,加上纤维不足,更容易导致便秘。
为了避免这种情况,建议在减肥期间保持均衡饮食,摄入足够的膳食纤维和水分。增加果蔬、全谷物和豆类的摄入,同时注意补充水分,有助于维持肠道健康和正常的排便功能。