沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.蛋白质是促进生长和修复组织的重要营养素。豆类、鱼类、鸡肉、瘦牛肉以及奶制品如牛奶和酸奶都是优质蛋白质的来源。每天摄入充足的蛋白质有助于支持肌肉和骨骼的健康生长。
2.钙对于骨骼结构的形成非常重要。乳制品如牛奶、奶酪以及酸奶都是钙的良好来源。绿叶蔬菜如菠菜和羽衣甘蓝也含有丰富的钙。每日推荐摄入约1000毫克钙以维持骨骼健康。
3.维生素D有助于钙的吸收,从而促进骨骼的生长。通过食用富含维生素D的食物,如鱼油、蛋黄和强化食品,可以提高维生素D水平。日光也是获取维生素D的重要来源,建议每天适度晒太阳。
4.矿物质如锌、镁和磷也支持骨骼和肌肉的发育。坚果和全谷物是这些矿物质的良好来源,日常饮食中应包含这类食物以确保足够摄入。
5.富含抗氧化剂的食物,如水果和蔬菜,能够帮助减轻运动带来的氧化压力,对整体健康和恢复很重要。多吃各类色彩鲜艳的水果和蔬菜可以提高抗氧化能力。
通过均衡摄取这些营养素的食物,运动者能够为身体提供必要的支持,以促进长高和体格的全面发展。结合规律的运动和健康的生活方式,将有利于实现最佳成长效果。