吃含硒的食物有什么作用

2024-05-15
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:吃含硒的食物对人体有多种益处,其中包括抗氧化作用促进免疫系统功能、保护心脏健康、促进甲状腺功能、降低癌症风险,具体如下:

1.抗氧化作用:硒是一种天然的抗氧化剂,可以帮助减少自由基对身体细胞的损害,从而预防疾病。

2.促进免疫系统功能:硒对免疫系统的功能有很大的影响,可以增强身体的抵抗力,预防感染和疾病。

3.保护心脏健康:硒可以降低血压和胆固醇水平,减少心血管疾病的风险。

4.促进甲状腺功能:甲状腺需要硒来合成甲状腺素,因此吃含硒的食物可以促进甲状腺健康。

5.降低癌症风险:硒被认为可以降低某些类型的癌症的风险,如前列腺癌、结肠癌等。

一些含硒丰富的食物包括巴西坚果、麦片、土豆、三文鱼等。但请注意,摄入过量的硒也可能会对身体造成不良影响,因此请在医生或营养师的建议下适当摄入。

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