武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.巴西坚果：每100克巴西坚果中含有约1917微克的硒，是最富含硒的食物之一。
2.燕麦：燕麦也是一种富含硒的食物。每100克燕麦中含有13.8微克的硒。
3.鲑鱼：富含蛋白质和Omega-3脂肪酸的鲑鱼也是一种富含硒的食物。100克鲑鱼中含有48微克的硒。
4.大蒜：大蒜除了富含天然抗氧化剂外，每100克大蒜中也含有14.2微克的硒。
5.瘦肉：瘦肉也是一种富含硒的食物。每100克瘦肉中含有33微克的硒。
请注意，虽然摄入适量的硒对于身体健康非常重要，但过量摄入可能会导致不良反应。建议在摄入高硒食物时，控制食用量并遵循营养师或医生的建议。